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A Fazenda Ouro Verde está localizada no município de Casa Nova na Bahia. O projeto prevê a implantação de 400 hectares até 2012. Em virtude do clima tropical semiárido com grande incidência de insolação e baixa precipitação de chuvas, os vinhedos são irrigados pelo sistema de gotejamento, similar ao utilizado em outras regiões do mundo. Na Fazenda Ouro Verde, já existia uma vinícola, com mais de 20 anos, a qual foi totalmente reformada e ampliada para atender a atual demanda. Para 2012, prevê capacidade operacional de 4 milhões de litro/ano.
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